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去年十月,中大建築系的天台農場落成,位於綜合教學大樓,天台分三個區域,包括盆栽種植區、泥地種植區,以及由農夫開田的專業種植區。採訪當日所見,農夫正教導學生種植,師生們打理農作物,鍾教授認為建設天台農場的好處甚多,他說, 「種植可拉近人與人之間的關係,大家很多話題圍繞種植及農作物。近年也有學生做的project主題是關於耕種和生態。對於功課繁重的建築系學生來說,種植可以平衡心情。」今月初,中大與發起「我.惜.食」健康飲食教育計劃的 Go.Asia 合作,在天台農場舉行「惜食.豐收.齊種植」活動,總結去季的農作物收成。

Source: Ming Pao Daily

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