HK Farm 是一個相對較新的天台農場,而它是生存在人口密集得令人驚訝的城市﹣香港。HK Farm 成立於2012年3月,旨在讓大眾了解天台種植的價值和本地生產食品的好處。

當大部份的農場是由農民帶領, HK Farm 則是全球第一個由非業內人士發起的農場。HK Farm 的發起人及創意總監Michael Leung 來身也是做創意的,他除了主理 HK Farm 以外,並且是社區藝術設計平台 Shanghai Street Studios 的合伙人。Michael 對農業的興趣源於一次在紐約的經歷﹣參觀全球最大型天台農場布魯克林農莊 (Brooklyn Grange)。

受農場面積大小的限制,HK Farm 年中所生產的食物數量不多,但 HK Farm 的確是個看起來非常時尚的天台農場。

資料來源: popupcity

圖片來源: popupcity

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