「最佳食用日期」(best before date) 及「此日期前食用」(Used by date)大不同!

你知道兩者之間的分別麼? 原來「最佳食用日期」不等於食物的「死線」!

根據香港地球之友委託香港浸會大學所做的81款「最佳食用日期」已”過期”3個月至7年的罐頭類和預先包裝的餅乾類食物，發現總含菌量全部符合食用安全及衛生標準!

沒錯! 除了參考食用日期外，你也要檢查食物包裝判斷食物是否適合繼續食用! 不要胡亂棄置食品呀!

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