「世界吃什麽」（What the World Eat）是《國家地理》以食物為主題的專題研究。研究集中分析 22個國家／城市從1961年到2011年間的食物消耗種類、份量及卡路里攝取量。

數據顯示，香港人在過去50年的飲食習慣亦改變了不少。

自80年代經濟起飛，香港人的肉類消耗量在過去50年急速增長，足足上升了 26%，而且港人對於肉類的消耗更是所以食物類別之首。除此以外，香港人平均每日進食695克肉類，成為全球之冠，比第二位的紐西蘭高出 60％。

圖片: 撰自 國家地理雜誌
資料來源:  國家地理雜誌