你也喜歡蒜頭嗎?百物騰貴,早陣子內地更炒起蒜頭價格。其實在家種植蒜頭一點也不難,即使是小朋友也能做到!

方法

1: 將從已長出新芽的蒜頭掰開成一粒一粒的,把大蒜帶皮埋土裡. 株距和行距掌握在七八厘米就夠了,澆水後等著它們慢慢成長。在秋冬天十一、二月時種植最適合不過。

2: 春天四、五月份時大蒜開始長大,蒜苗霧出,它看起來像捲曲的花。(此時可摘下蒜苗做炒飯吃哩。)

3:當莖開始變成棕色和傾斜,即可把蒜取出。

4:取出後把蒜清洗,根部可切除。

5:將大蒜掛在陰涼乾燥的地方備用。

將蒜存儲在陰涼乾燥的地方可以儲存較長時間。

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