今天,超過一半的非洲人口居住在貧民窟中,他們每天就只靠 2美元過活。

根據聯合國糧食和農業組織(FAO)的報告,擁有600萬人口的非洲將於全球增長最快的30個城市中排行24。FAO 助理總幹事 Modibo Traore 認為這將會是一項艱鉅的任務。因為決策者要處理的不只是城市發展,更是如何確保當地產生足夠的資源和糧食以供給人民。他說,「糧食的生產和供應往往在設計和管理城市發展時被忽略。」決策者應將糧食的生產和供應與城市發展一併規劃。

事實是:糧食供應並非為必然。沒有適當的規劃,沒有人能確保其供應永遠充足。

要在城市生產糧食,大概可以有兩個方法:一是家庭園藝(home gardening),主要用於家庭消費; 二是在公共空間生產,主要用於市場銷售。此外,社區應互相配合以生產更多的糧食。

資料來源: BBC
特別鳴謝: Jianne Soriano

 

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