位於城市的中心,Edible Gardens 是由三位環保意識份子創辦的社會企業。他們心中都有一團火,希望將“Growing Your Own Food” 種我們的食物的概念帶到向來依賴進口食物的新加坡。

Edible Gardens 常說:「 花園再美,但都應該有生產能力才對。」Edible Gardens 提供關於在熱帶城市環境進行都市農耕及其可持續發展的顧問服務。團隊有豐富的農耕、設計和和施工經驗。他們了解農業,並著手研究其可持續發展、資源循環利用和減廢的方法。

Bjorn Low,Edible Gardens 創辦人之一,同時是一位都市農夫。他希望幫助每一位新加坡的市民明白種植食物的重要性。

The Urban Farmer from Singaporean of the Day on Vimeo.

資料來源: Edible “Garden City” Project Facebook

圖片來源: Vimeo, our little green dot 

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