過去5年,Go.Asia 愛心起動 (「為食起革命」香港活動主辦單位) 提倡以個人力量為世界帶來正向改變。為呼應「為食起革命」這項全球健康飲食運動,我們自2013年起在全港校園開展免費的《我‧惜‧食》健康飲食教育活動,目標包括 1) 讓學童認識健康真食物 2) 鼓勵家長與孩子自煮 3) 減少食物浪費令地球可持續發展。至2017年7月,我們到訪超過500間學校、與超過30,000名學童認識及珍惜食物。2014年我們推出首本中英對照的飲食教育專書《親子Play Kitchen》,邀得中文大學校長沈祖堯教授、資深飲食家唯靈先生、香港經濟日報創辦人麥華章先生及煤氣烹飪中心擔任顧問,把飲食教育普及化。除了校園活動,我們更於社區推展「健康擇食小廚神」計劃,為低收入家庭提供更全面的飲食教育。

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