主辦機構: Go.Asia 愛心起動

詳情: 為嚮應Jamie Oliver 年度Food Revolution #為食起革命 活動,Go.Asia 愛心起動 夥拍 健康空氣行動 推出 餐桌里程:料理空氣,以行動力爭香港健康食物及潔淨空氣!在這個美食天堂 

– 我們每星期平均會在外吃五餐飯;

– 我們日常95%的食材分別從不同產地循海、陸、空進口

餐飲業界可帶領可持續發展,減短食物里程,改善空氣污染,締造藍天新鮮料理。

料理‧好‧空氣 x 為食起革命 自煮挑戰

參加方法:於 5月期間參加 本地食材自煮挑戰 (至少使用一款本地食材),分享至自己的社交媒體、再挑戰親友,帶動全城自煮氣氛,支持本地食材、減低餐桌里程,料理‧好‧空氣!

步驟

第1步 – Cooking | 入廚烹調並寫下步驟 (簡單列明食材及那一或數款為本地食材、烹調方法,如有心得可列明)

第2步 –   Shooting | 拍攝照片(完成品或連步驟照片) 或短片

第3步 –  Sharing | 分享至個人社交媒體 (如Facebook, Instagram, YouTube 等),並hashtag #FoodAir #FoodRevolution #CleanAir #料理好空氣

第4步 – Challenge your friends | tag 至少 3位朋友參與(多多益善),讓挑戰延續下去。**或可選擇以 捐款 抵消挑戰

你可以在發佈照片或短片的同時,使用以下文字:

我接受 [朋友的名字] 的挑戰,煮了 [菜式名稱]。使用的本地食材有 [列出本地食材及其他食材],煮法是 [烹調方法]。現在我邀請  [tag另一位或多位朋友的名字] 接受 餐桌里程:料理空氣 本地食材自煮挑戰,使用 本地食材 煮出一款菜式 。如果你於1個月內無法接受挑選,你可以直接捐出不少於 $100,支持 健康空氣行動 及 Go.Asia愛心起動 的慈善工作,以抵消挑戰。捐款詳情:www.foodair.asia #FoodAir #FoodRevolution #CleanAir #料理好空氣
支持本地食材,減低餐桌里程,料理‧好‧空氣!

捐款詳情: 按此 

網站: www.foodair.asia

資料來源: www.frd.asia

 

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